Tradizione e innovazione
Con grande passione e impegno facciamo tesoro degli insegnamenti e dell'esperienza dei nostri nonni che hanno dedicato la vita all'agricoltura e ai nostri campi.
Con questa visione abbiamo adottato tecnologie e moderne tecniche colturali che ci consentono una produzione agricola naturale e rispettosa del territorio e dell'ambiente.
Olivicoltura eroica
I nostri oliveti si distendono sulle tradizionali "fasce" liguri, terrazzamenti affacciati sulla Valle Arroscia sostenuti dai tipici muretti a secco.
I nostri oliveti sono affacciati sulla Valle Arroscia a circa 400 m sul livello del mare e si distendono sulle tradizionali "fasce" liguri, i terrazzamenti sostenuti dai tipici muretti a secco.
Gli olivi, di cultivar Taggiasca, vengono coltivati con tecniche naturali sfruttando e valorizzando le caratteristiche del terreno e delle erbe spontanee selvatiche.
Siamo specializzati nella produzione di olio extravergine d’oliva DOP Riviera del Ponente Savonese ottenuto solamente da nostre olive raccolte a mano e lavorate seguendo il disciplinare di produzione biologica.
Accoglienza agrituristica
La passione per i campi e per il nostro territorio ci ha spinti ad avviare l'attività ricettiva che ci permette di condividere la nostra quotidianità con gli ospiti amanti di un turismo sostenibile.
Dapprima, nel 2019, abbiamo messo a disposizione due appartamenti, successivamente alcune camere e infine abbiamo ristrutturato quello che era il vecchio ristorante dei nonni divenuto una struttura completamente "green": cappotto termico, solare termico, pannelli fotovoltaici e ingegneria naturalistica.
Il pettirosso
Come grande riconoscenza ai nostri nonni abbiamo dedicato loro la nostra azienda.
De Ferrari, dal cognome del nonno materno, che diede inizio a "tutto".
Il pettirosso, in dialetto ligure "pecetto", dal soprannome con cui è conosciuta, in tutta la valle, la famiglia di nonna Angela.
